طراحی وب سایت

... دکتر خاتمی مقدم خاطرنشان کرد ؛ قیمت نهادهای دامی بشدت افزایش یافته و هم اکنون فعالیت دامداریها علی رغم افزایش نسبی قیمت فروش شیر خام که در چند سال اخیر بی سابقه بود، از حالت صرفه اقتصادی خارج شده است ... به گزارش فودنا ، دکتر اسماعیل خاتمی مقدم رئیس انجمن صنایع همگن غذائی و داروئی خانه صنعت و معدن مازندران در مصاحبه ای خبری اعلام داشت؛ درگذشته ای نه چندان دور عمده محصولات لبنی پایه نظیر کره ، پنیر و شیر خشک را وارد می کردیم و حتی میزان واردات به حدود 4 میلیارد دلار در سال نیز رسیده بود اما خوشبختانه بعد از جنگ تحمیلی و بویژه در چند سال اخیر کارخانجات لبنی زیادی احداث شده اند و مصرف صنعتی بطورمتوسط نرخ رشد 12 درصد داشته تا انجا که مدتی است تقاضای صنعت لبنیات از شیر خام تولیدی کشور پیشی گرفت و حتی به صادرات این نوع کالاها هم دست یافتیم که بواقع باید عنوان کرد؛ این توفیقات مرهون تلاشهای همه جانبه بسیاری بوده اما متأسفانه با ابراز گلایه مندی باید اظهار کرد؛ چند وقتی است با اعمال سیاستهای نادرست و عدم هماهنگی ها ، میزان شیر تولیدی و تولید لبنیات در کشور رو به کاهش نهاد بالاخص بعد از هدفمند سازی یارانه ها از رشد تولید و مصرف شیر و مواد لبنی کاسته شد که البته با بازنگری به موقع سیاستها و برنامه ها می توان از تبعات آن جلوگیری و حتی جبران مافات نمود و یکی ازاهداف برگزاری همایش بزرگ صنعت لبنیات ایران در استان مازندران که ششم و هفتم مهرماه جاری در شهرستان ساری برگزار می گردد نیز درهمین راستا می باشد ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 3   مهر   1390    شاخه : همایش ها ، سمینارها و نمایشگاه

... شیر مادر به راحتی هضم می شود و مقدار چربی، قند و پروتیین آن به اندازه ای است که کودک برای رشد نیاز دارد ... بررسی ها نشان داده است کودکانی که با شیر مادر تغذیه می شوند، در مقایسه با سایر کودکان از سطح سلامت بالاتری برخوردار هستند، ضریب هوشی بیشتری دارند، رشد و تکامل بینایی و مغزیشان بهتر است، سیستم ایمنی قوی تری دارند و کمتر دچار عفونت های تنفسی و گوارشی می شوند ... کودکانی که از شیر مادر تغذیه می کنند کمتر در معرض خطر پوسیدگی دندان هستند، دندان ها ی مرتبی دارند و کمتر نیاز به ارتوندنسی پیدا می کنند ... با وجود همه این فواید باز هم تعداد زیادی از کودکان با شیر مادر تغذیه نمی شوند ... طبق آمارهای جهانی کمتر از 40درصد مادران به نوزادان خود شیر می دهند ... مطالعات زیادی درباره فواید شیردهی و تغذیه با شیر مادر انجام شده است که نتایج همه این مطالعات لزوم تغذیه با شیر مادر را روشن می کند ... شیر مادر ارتباط عاطفی مادر و کودک را تقویت می کندبررسی ها نشان داده است شیر مادر علاوه بر فواید فراوان جسمی که برای کودک دارد، موجب تقویت پیوند عاطفی میان مادر و کودک شده و نیازهای عاطفی کودک را تا حدود زیادی برطرف می کند ... شیر مادر نقش آرام بخش طبیعی برای شیرخوار و مادر دارد و نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می کنند از سلامت جسمی و روانی بیشتری برخوردار هستند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 29   مرداد   1390    شاخه : تغذیه کودک

... محمد فربد - عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده های لبنی ایران، در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، با بیان مطلب بالا افزود: تنها مصرف شیرخشک در صنعت لبنی در تولید ماست است که دلیل آن نیز به ضعف کیفیت شیر خام تولیدی دامداران از نظر ماده خشک آن باز می گردد ... وی با بیان این که ماده خشک شیر حاوی پروتئین، چربی و املاح موجود در شیر است، خاطرنشان کرد: به دلیل تغییر الگوی خوراک دام های شیرده، درصد ماده خشک شیر خام تولیدی دامداران کاهش یافته و به همین دلیل باید در تولید محصول ماست مقداری شیر خشک مصرف شود ... فربد با بیان این که در صورت ممنوعیت واردات شیرخشک بخشی از شیر خام تولیدی کشور باید صرف تولید شیرخشک مصرفی صنایع شود، خاطرنشان کرد: این موضوع فشار بیشتری را به صنایع لبنی از ناحیه تامین شیر خام مورد نیاز برای تولید محصولات لبنی وارد خواهد ساخت ... 2 درصد شیر خام تولیدی کشور بوده است، بنابراین عدم ممنوعیت ورود شیرخشک به کشور هیچ مشکلی را برای دامداران ایجاد نخواهد کرد ادامه ...
   منبع : کانون انجمن های صنفی صنایع غذایی ایران     تاریخ : 23   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی

... محمد فربد - عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده های لبنی ایران، با بیان مطلب بالا افزود: تنها مصرف شیرخشک در صنعت لبنی در تولید ماست است که دلیل آن نیز به ضعف کیفیت شیر خام تولیدی دامداران از نظر ماده خشک آن باز می گردد ... وی با بیان این که ماده خشک شیر حاوی پروتئین، چربی و املاح موجود در شیر است، خاطرنشان کرد: به دلیل تغییر الگوی خوراک دام های شیرده، درصد ماده خشک شیر خام تولیدی دامداران کاهش یافته و به همین دلیل باید در تولید محصول ماست مقداری شیر خشک مصرف شود ... فربد با بیان این که در صورت ممنوعیت واردات شیرخشک بخشی از شیر خام تولیدی کشور باید صرف تولید شیرخشک مصرفی صنایع شود، خاطرنشان کرد: این موضوع فشار بیشتری را به صنایع لبنی از ناحیه تامین شیر خام مورد نیاز برای تولید محصولات لبنی وارد خواهد ساخت ... 2 درصد شیر خام تولیدی کشور بوده است، بنابراین عدم ممنوعیت ورود شیرخشک به کشور هیچ مشکلی را برای دامداران ایجاد نخواهد کرد ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 23   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی

... عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فراورده های لبنی، آزاد شدن واردات شیر خشک برای صنایع مصرف کننده را با اعمال تعرفه مناسب خواستار شد ... وی افزود: این مشکل باعث شده تا قیمت هر کیلو شیرخشک از یک ماه پیش تاکنون از 4 هزار و 100 تومان به 4 هزار و 800 تومان افزایش یابد و این مسئله باعث رشد بی رویه قیمت شیر خام در کشور شده است ... عضو هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی تصریح کرد: در حالی که شرکتهای لبنی به دلیل مسائل اخلاقی قادر به تغییر قیمت خود بر اثر افزایش قیمت شیر خام در ماه رمضان نیستند، دامداران از بازار آشفته موجود استفاده نادرست می کنند ... به گفته وی، در واقع شیر خشک به ابزار ایجاد انحصار توسط دامداران تبدیل شده در حالی که در کنار آزادی صادرات باید واردات با تعرفه مناسب جهت کنترل سطح قیمت ها صورت گیرد ... فربد با تأکید بر لزوم حذف ممنوعیت غیرتعرفه ای در واردات کالا، اظهار داشت: در صورتی که مسئولان به این موضوع توجه کافی نداشته باشند، قیمت شیر خام که هم اکنون بالاتر از قیمتهای آمریکا و اقیانوسیه است، به بیشتر از رقم فعلی خواهد رسید ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 19   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی